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Padarias, Confeitarias e Sorveterias

  • Imagem do produto

Essências Arcolor Laranja

Especificações:

    Ingredientes
  • Base aromática artificial diluída em água e álcool etílico neutro.
  • Uso
    • Principais Aplicações: As essências substituem ou relevam sabores idênticos aos naturais em bolos, doces, tortas, cremes, salgados, embutidos e nas mais variadas formas na área de alimentos.Sua função é aromatizar de forma sintética o que nem sempre pode ser aromatizado de forma natural, ou ainda intensificar um aroma já iniciado com a fruta ou elemento natural. A razão pode ser viabilizar o custo desta operação ou simplesmente facilitar a elaboração de um produto, muitas vezes com vantagens sobre sua vida útil.
    • Aromas: abacaxi, acerola, alho, amarula, ameixa, amêndoa, aniz, avelã, bacon, banana, baunilha, baunilha branca, café, canela, caramelo, cebola, cereja, champagne, chocolate, coco, cravo, erva-doce, framboesa, groselha, guaraná, laranja, leite, limão, maçã, manteiga, maracujá, marrasquino, mel, menta, milho verde, morango, nozes, panetone, pequi, pessego, pizza, queijo, rum jamaica, tangerina, tutti frutti e uva.

Categoria: Padarias, Confeitarias e Sorveterias

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